秋田名物
- 雑感
『比内地鶏』
「さつま地鶏」「名古屋コーチン」と並ぶ日本三大地鶏のひとつです。
その『比内地鶏』専門の焼き鳥屋さんに行ってきました。
お世話になっている方にご同伴いただき、初めてこのお店を知ることが出来ました。
目の前を通っても気づかない店構え。思わず通り過ぎてしまいました。
『比内地鶏』…やっぱり美味しいですね。
しっかりとした肉質で、味もしっかりと乗っている感じ。
我が秋田県のお殿様がだいぶ前にチョット口を滑らして全国的にも話題になりましたが、これは秋田名物として自信を持って送り出せるものだと思います。都内の飲食店でも『比内地鶏』という活字を結構目にします。
最後は親子丼からフレンチトーストのデザートまで。
充実したコースで大満足でした。
