初訪問
- 雑感
お蕎麦屋さんに行くと「天ざる」か「天ぷら蕎麦」を頼むことが多いです。
天ぷら大好きです。
この日は初めてのお店。外が寒かったので迷うことなく「天ぷら蕎麦」を注文。
大きい天ぷらが2本・・と思いきや、海老を開いて揚げたものでした。
ご覧のように衣が多いので、後半は持たれ気味。
得をしたようなそうでないような・・。
海老は開かず普通に揚げてくれた方が、丼の中のバランスもいいのではないかと思いました。
ブログ
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お蕎麦屋さんに行くと「天ざる」か「天ぷら蕎麦」を頼むことが多いです。
天ぷら大好きです。
この日は初めてのお店。外が寒かったので迷うことなく「天ぷら蕎麦」を注文。
大きい天ぷらが2本・・と思いきや、海老を開いて揚げたものでした。
ご覧のように衣が多いので、後半は持たれ気味。
得をしたようなそうでないような・・。
海老は開かず普通に揚げてくれた方が、丼の中のバランスもいいのではないかと思いました。
