美味しかったけど
- 雑感
酢豚です。
肉の脂身が嫌いなので、なるべくなら脂身の少ない方が好きです。
そういう訳で自宅ではもっぱらヒレ肉。
こちらのお店では脂身が特別多いわけでなく良かったのですが、ひとつひとつの肉が大きすぎてひと口で食べることが出来ませんでした。見た目は綺麗に整っていていいのですが、こんなに大きな酢豚も珍しかったです。
最近は普通の酢豚ではなく黒酢酢豚を提供するお店が増えている気がします。私もどちらかというと黒酢酢豚の方が好きかも。六本木ヒルズの前にある老舗高級中華料理店でご馳走になった黒酢酢豚が今までで１番です。
また行ってみたいけど、招待を受けないと無理そうな高級店です（笑）
